主料:
熟牛肚，
250克
辅料:
洋葱，
100克，
青红椒，
30克，
胡萝卜，
50克
配料:
姜适量，
鸡精适量，
油适量，
蚝油适量，
糖适量，
香油适量洋葱牛肚的做法步骤
1.洋葱、青红椒、胡萝卜分别切丝；牛肚用开水烫一下，沥干水分切丝备用；
2.炒锅倒入油下入洋葱、姜片翻炒出香味；
3.然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝翻炒；
4.翻炒片刻加入蚝油、糖、盐；
5.再倒入牛肚，调入鸡精、香油翻炒均匀即可。
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